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D'une grande importance pour les économies des pays développés, l'industrie de transformation des métaux occupe près d'un million de personnes en France. Au cours des dernières décennies, elle a connu des modifications structurelles qui ont exercé une influence majeure à la fois sur le niveau de l'emploi et sur l'organisation du travail. Le présent ouvrage propose une analyse dynamique des évolutions économiques qu'a connues le secteur et qui s'expriment sous des aspects divers (émergence de nouvelles technologies, montée en puissance de certains groupes industriels, apparition de formes nouvelles de flexibilité du travail, etc.).