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Jean-Baptiste Roux, maire de Santenay (Côte d'Or), a entretenu une intense correspondance avec femme Rose, institutrice, alors qu'il est mobilisé en tant que territorial à Sennecey, Dijon et sa région, puis en Champagne d'août 1914 à juillet 1917. Ces missives sont emplies à la fois de tendresse et de conseils à celle qui remplace son mari aux champs, aux vignes comme tant d'autres femmes de ces temps endeuillés. Rassemblée et présentée par Elisabeth Roux, cette correspondance montre un vigneron avisé et méticuleux qui n'hésite pas à transmettre par écrit tous les conseils relatifs à la vigne et au vin et qui se tient toujours informé de ce qu'il se passe dans sa commune.
Née à Santenay, Elisabeth Roux a toujours été attirée par l'Histoire de sa commune, aussi bien son vin que son eau. Elle a voulu retracer les évènements qui sont liés à sa famille et ainsi leur rendre hommage.