Biographie de Michel de Lorgeril
Michel de LORGERIL, médecin et chercheur au CNRS, est internationalement reconnu pour son expertise en cardiologie préventive et en nutrition. Il est à l'origine de concepts majeurs, notamment la diète méditerranéenne et l'innocence du cholestérol. Il est l'auteur de plusieurs best-sellers, dont Cholestérol mensonges et propagande et Le Nouveau régime méditerranéen.