Caroline Guézille - Charcuterie maison - Plus de 90 recettes traditionnelles ou revisités.

Charcuterie maison. Plus de 90 recettes traditionnelles ou revisités

Charcuterie maison - Plus de 90 recettes traditionnelles ou revisités (Broché)

Name: Charcuterie maison
Price: 14.95 EUR
Availability: Instock
Author: Caroline Guézille
ISBN: 9782815322843

Caroline Guézille

Carine Zurbach

(Styliste)

Rustica
Paru le : 13/09/2024

Vous souvenez-vous du goût authentique de ces terrines et jambons de votre enfance ? Apprenez et maîtrisez les bons gestes d'antan pour réaliser plus... > Lire la suite

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entre le 8 novembre et le 15 novembre

Vous souvenez-vous du goût authentique de ces terrines et jambons de votre enfance ? Apprenez et maîtrisez les bons gestes d'antan pour réaliser plus de 90 recettes de charcuterie savoureuses, grâce à des pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Galantine de volaille, andouille de Vire, boudin noir breton, épaule roulée, rillettes à l'ancienne, saucisse sèche, rosette, mais aussi plats à base de charcuteries, redécouvrez toutes les saveurs du terroir !