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Agoral - Carrefour des technologies alimentaires - 16e rencontres Agoral Nantes 2004.

Carrefour des technologies alimentaires - 16e rencontres Agoral Nantes 2004 (Broché)

Agoral

  • Tec & Doc (Editions)

  • Paru le : 01/11/2004
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Sommaire

    • Conservation/stabilisation
    • Nouveaux ingrédients
    • Bio-industries

Fiche technique

  • Date de parution : 01/11/2004
  • Editeur : Tec & Doc (Editions)
  • ISBN : 2-7430-0754-0
  • EAN : 9782743007546
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 402 pages
  • Poids : 0.625 Kg
  • Dimensions : 15,5 cm × 24,0 cm × 2,0 cm

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    70,00 €
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