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Bruno Cardinale - CAP Pâtissier - Toutes les techniques et les recettes illustrées.
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CAP Pâtissier - Toutes les techniques et les recettes illustrées (Broché)

2e édition

Bruno Cardinale

Christophe Emery

(Auteur)

,

Sylvain Le Maux

(Auteur)

,

Angélique Painvin-Louissaint

(Auteur)

  • Delagrave

  • Paru le : 20/03/2024
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Fiche technique

  • Date de parution : 20/03/2024
  • Editeur : Delagrave
  • Collection : Réussir pas à pas
  • ISBN : 978-2-206-11057-8
  • EAN : 9782206110578
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 192 pages
  • Poids : 0.564 Kg
  • Dimensions : 19,0 cm × 24,0 cm × 1,6 cm

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