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Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en quatre parties, correspondant aux trois épreuves : EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant. EP2 : Exercer son activité en accueil collectif. EP3 : Exercer son activité en accueil individuel. PSE : Prévention-Santé-Environnement (sous-partie de l'EP1). Cet ouvrage vous propose : -Un guide pour vous accompagner dans votre formation et votre préparation : les épreuves expliquées, la présentation de la formation, la période de stage... -160 fiches pratiques et très illustrées : tous les savoirs associés et les techniques professionnelles à connaître. -Des fiches méthode pour préparer l'oral et constituer le projet d'accueil. -Des QCM pour évaluer vos connaissances. -Des sujets corrigés.