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Ce livre nous fait revivre de façon émouvante et souvent drôle, les grandes heures du Café de Flore, depuis sa création en 1885, jusqu'à nos jours. Lieu historique de rencontres de la vie parisienne intellectuelle et mondaine, il a compté parmi ses fidèles habitués, Sartre, Gréco, Simone de Beauvoir, Sagan, et il continue encore aujourd'hui à travers son grand Prix Littéraire, à perpétuer l'esprit de Saint-Germain-des-Prés.
Né à Paris, Christophe Boubal fut durant toute son enfance et son adolescence, immergé au cœur du Café de Flore, que son grand-père, Paul Boubal, animateur très inspiré, a dirigé pendant quarante-cinq ans.