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Boulettes et keftas (Broché)

Name: Boulettes et keftas
Price: 7.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Emmanuel Renault
ISBN: 9782035874931

Emmanuel Renault

Larousse
Paru le : 09/05/2012

Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.-... > Lire la suite

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Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.- Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates confites…- Boulettes de viande : boulettes d’agneau et épices, boulettes de bœuf et riz, boulettes de porc et pruneau, boulettes de canard et cacahuètes…- Boulettes de poissons : boulettes de saumon fumé et raifort, boulettes de thon et artichaut…- Boulettes de légumes : falafels, croquettes de pommes de terre, - Boulettes sucrées : boulettes chocolats et spéculoos, pop cakes…

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 09/05/2012
Editeur : Larousse
Collection : Albums Larousse
ISBN : 978-2-03-587493-1
EAN : 9782035874931
Présentation : Broché
Nb. de pages : 64 pages
Poids : 0.39 Kg
Dimensions : 19,0 cm × 24,4 cm × 1,2 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie d'Emmanuel Renault

Un passionné qui a fait de la cuisine son plaisir nº1. Styliste culinaire professionnel, il crée des recettes pour un public d’amateurs et collabore à d’excellentes revues de cuisine.