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Debasis Bagchi et Francis C. Lau - Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals.

Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals (Relié)

Edition en anglais

Debasis Bagchi, Francis C. Lau, Dilip. K. Ghosh

  • CRC Press

  • Paru le : 01/02/2010
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/02/2010
  • Editeur : CRC Press
  • ISBN : 978-1-4200-8711-6
  • EAN : 9781420087116
  • Présentation : Relié
  • Poids : 1.28 Kg

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