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Après un bref rappel sur les grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel, écrit de manière claire et concise, aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires et le calcul des degrés de liberté qui leurs sont associés. Selon une progression logique, l'ouvrage traite des bilans matières sur les procédés unitaires, les procédés comportant plusieurs unités, les procédés avec réaction, l'importance du recyclage et de la purge, puis les bilans énergétiques pour des procédés sans et avec réaction pour finir par le calcul combiné des bilans matière et énergétique et les bilans sur les procédés non stationnaires. La progression est facilitée par les très nombreux exercices corrigés et problèmes que comporte l'ouvrage.
Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires (mélange, séparation, réaction etc.) et le calcul des degrés de liberté qui leur sont associés.
Vincent Lafond est Ingénieur chimiste et Docteur en chimie des matériaux. Il officie depuis plusieurs années comme traducteur professionnel, spécialisé dans différents domaines de la chimie industrielle (extraction minière, pétrochimie, analyse).
Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique - Principes et applications pratiques est également présent dans les rayons