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Il y a un consensus pour dire qu'une alimentation plus végétale serait à la fois meilleure pour notre santé et plus vertueuse pour notre planète. Ce livre vous aide à réaliser des recettes végétariennes sans sacrifier ni le goût ni l'équilibre nutritionnel.
Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire, nourrit cette formidable passion qu'est la cuisine. Elle vous guide dans ce livre à la découverte d'une cuisine végératienne saine et goûteuse.