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Cuisine des régions (683 résultats)
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  • Frédéric Dubern - A table dans les Landes.
    A table dans les Landes
    Frédéric Dubern
    Claude Prigent (Photographe), Alain Dutournier (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Stéphanie Béraud-Sudreau et Claude Prigent - La cuisine du Sud-Ouest.
    La cuisine du Sud-Ouest
    Stéphanie Béraud-Sudreau, Claude Prigent
    Françoise Prigent (Styliste)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Sophie Carbonnel - Le greuil béarnais - Secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes.
    Le greuil béarnais. Secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes
    Sophie Carbonnel
    Patrice Martins de Barros (Photographe), Maya Garms (Contributeur)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Michel Bruneau et Sébastien Merdrignac - Desserts de Normandie.
    Desserts de Normandie
    Michel Bruneau, Sébastien Merdrignac
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2022
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  • Dominique Mockly - La gastronomie du Sud-Ouest se réinvente ! - 10 histoires culinaires et humaines en temps de Covid-19.
    La gastronomie du Sud-Ouest se réinvente !. 10 histoires culinaires et humaines en temps de Covid-19
    Dominique Mockly
    • Débats Publics
    • Broché
    • Paru le : 20/01/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Dany Mignotte - La cuisine bourguignonne.
    La cuisine bourguignonne
    Dany Mignotte
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 14/01/2022
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  • Joris Delanghe et Anouck Delanghe - Tapas & pintxos de Bretagne.
    Tapas & pintxos de Bretagne
    Joris Delanghe, Anouck Delanghe
    Andrew Verschetze (Photographe)
    • Snoeck - Gent
    • Relié
    • Paru le : 06/01/2022
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  • Editions Les Monédières - Haute-Vienne gourmande !.
    Haute-Vienne gourmande !
    Editions Les Monédières
    Jean-Claude Leblois (Préfacier)
    • Editions Les Monédières
    • Broché
    • Paru le : 08/12/2021
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  • Laure Gasparotto - Domaines Paul Mas - Le luxe rural en Languedoc.
    Domaines Paul Mas. Le luxe rural en Languedoc
    Laure Gasparotto
    Aurelio Rodriguez (Photographe), Rupert Wright (Postfacier)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 01/12/2021
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  • Anne Clairet - Plaisirs sucrés d'Auvergne - La tradition au goût du jour !.
    Plaisirs sucrés d'Auvergne. La tradition au goût du jour !
    Anne Clairet
    Patrick André (Photographe)
    • La Flandonnière (Editions de)
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2021
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  • Yannick Bangratz et Quentin Bangratz - Tapas alsaciens.
    Tapas alsaciens
    Yannick Bangratz, Quentin Bangratz
    • Signe (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 29/10/2021
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  • Pascal Arcé - Basque - Une virée gastronomique entre mer et montagne. 100 recettes autour des produits du terroir.
    Basque. Une virée gastronomique entre mer et montagne. 100 recettes autour des produits du terroir
    Pascal Arcé
    Pierrick Jégu (Contributeur), Louis-Laurent Grandadam (Photographe)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 23/09/2021
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  • Bruno Oliver - Bordeaux dans ma cuisine.
    Bordeaux dans ma cuisine
    Bruno Oliver
    Camille Perrin (Photographe), Pierre Gagnaire (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 10/09/2021
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  • Bruno Oliver - Bordeaux dans ma cuisine.
    Bordeaux dans ma cuisine
    Bruno Oliver
    Camille Perrin (Photographe), Pierre Gagnaire (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 10/09/2021
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  • Jean-luc Beaufils et Claude Prigent - A la découverte du Médoc gourmand.
    A la découverte du Médoc gourmand
    Jean-luc Beaufils, Claude Prigent
    Christian Coulon (Préfacier), Annabelle Nicolle-Beaufils (Contributeur)
    • Sud Ouest (Editions)
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    • Paru le : 18/06/2021
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  • Bernard Manciet - Le Cuisinier landais - Suivi de Les bons domestiques, précédé de Lettres à mon gendre et Nouvelles lettres à mon gendre.
    Le Cuisinier landais. Suivi de Les bons domestiques, précédé de Lettres à mon gendre et Nouvelles lettres à mon gendre
    Bernard Manciet
    Collectif
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 02/06/2021
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  • Jacques Thorel - Le grand classique de la cuisine bretonne.
    Le grand classique de la cuisine bretonne
    Jacques Thorel
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 21/05/2021
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  • Les Niçois - Bien manger, bien vivre avec les Niçois - Le sud, c'est mieux !.
    Bien manger, bien vivre avec les Niçois. Le sud, c'est mieux !
    Les Niçois
    Pierre Groppo (Rédacteur (rédigé par)), Luc Sananes (Rédacteur (rédigé par)), Melody Leblond (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 21/04/2021
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  • Domitille Langot - Cuisine des quatre saisons Normandie.
    Cuisine des quatre saisons Normandie
    Domitille Langot
    Michel Langot (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 12/03/2021
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  • Jacqueline Haye et Olivier Haye - Recettes de Lorraine.
    Recettes de Lorraine
    Jacqueline Haye, Olivier Haye
    Sébastien Merdrignac (Photographe)
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 12/03/2021
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