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Cuisine des régions (282 résultats)
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  • Paul Bocuse - Brasseries & restaurants Bocuse - 60 recettes simples comme on aime.
    Brasseries & restaurants Bocuse. 60 recettes simples comme on aime
    Paul Bocuse, François Mailhes
    Jean Fleury , Jean-François Mallet (Photographe), Collectif
    • Glénat
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2016
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  • Nathalie Hélal et Sandrine Audegond - Le goût de chez nous - Fiertés gourmandes des Hauts-de-France.
    Le goût de chez nous. Fiertés gourmandes des Hauts-de-France
    Nathalie Hélal, Sandrine Audegond
    Philippe Asset (Photographe), Xavier Bertrand (Préfacier), Daniel Fasquelle (Préfacier)
    • La Voix du Nord
    • Relié
    • Paru le : 01/04/2024
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  • Angélique Niort-MaraisPoitevin - L'angélique de la terre à l'assiette.
    L'angélique de la terre à l'assiette
    Angélique Niort-MaraisPoitevin
    Jérôme Baloge (Préfacier)
    • La Geste
    • Relié
    • Paru le : 16/11/2023
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  • Hélène Lafaye-fouhety et Philippe Grandcoing - Savoureux Périgord - Un terroir, une histoire, des cuisines.
    Savoureux Périgord. Un terroir, une histoire, des cuisines
    Hélène Lafaye-fouhety, Philippe Grandcoing, Jean-Marc Ferrer
    • Les Ardents éditeurs
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2023
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  • René Maury et Jean-Pierre Gourvest - Le cul noir - Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes.
    Le cul noir. Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes
    René Maury, Jean-Pierre Gourvest
    • Les Ardents éditeurs
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2023
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  • Denis Bensa - Les meilleures recettes du comté de Nice.
    Les meilleures recettes du comté de Nice
    Denis Bensa
    • Mémoires millénaires
    • Broché
    • Paru le : 11/04/2015
    19,00 €
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  • Frédérique Clément - Bredele salés et autres délices d'Alsace.
    Bredele salés et autres délices d'Alsace
    Frédérique Clément
    • ID Edition
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2023
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  • Hélène Barale et Paule Laudon - La cuisine niçoise d’Hélène Barale - Mes 106 recettes.
    La cuisine niçoise d’Hélène Barale. Mes 106 recettes
    13e édition
    Hélène Barale, Paule Laudon
    • Gilletta Editions
    • Relié
    • Paru le : 13/12/2023
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    17,50 €
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  • Daniel Zenner et Marcel Ehrhard - Noël en Alsace, 35 recettes traditionnelles et gourmandes.
    Noël en Alsace, 35 recettes traditionnelles et gourmandes
    Daniel Zenner, Marcel Ehrhard
    • ID Edition
    • Broché
    • A paraître le : 20/10/2024
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  • Gaëlle Ronsin - Ajoute un couvert pour l'anthropologue - Du Vercors aux bords du Saint-Laurent.
    Ajoute un couvert pour l'anthropologue. Du Vercors aux bords du Saint-Laurent
    Gaëlle Ronsin
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • A paraître le : 18/10/2024
    20,00 €
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  • Arnaud Favre - Swiss Fondue - The Fine Art of Fondue in 52 Tasty Recipes.
    Swiss Fondue. The Fine Art of Fondue in 52 Tasty Recipes
    Edition en anglais
    Arnaud Favre
    • Helvetiq
    • Broché
    • A paraître le : 17/10/2024
    0,00 €
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  • Marmiton - Champagne, choucroute et mirabelles ! - La cuisine du Grand Est.
    Champagne, choucroute et mirabelles !. La cuisine du Grand Est
    Marmiton
    • Michel Lafon
    • Broché
    • A paraître le : 17/10/2024
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    24,95 €
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  • Solar - Chaud comme la Breizh.
    Chaud comme la Breizh
    Solar
    • Solar
    • Coffret
    • A paraître le : 17/10/2024
    18,50 €
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  • Aurélie Desgages - Mes chics marmites.
    Mes chics marmites
    Aurélie Desgages
    • I2C
    • Coffret
    • A paraître le : 17/10/2024
    34,90 €
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  • Laurent Mariotte - A ma table !.
    A ma table !
    Laurent Mariotte
    • Solar
    • Relié
    • A paraître le : 03/10/2024
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Christophe Hay - La Loire, trésors culinaires - Fleuve sauvage et nourricier. 20 poissons d'eau douce cuisinés en 50 recettes.
    La Loire, trésors culinaires. Fleuve sauvage et nourricier. 20 poissons d'eau douce cuisinés en 50 recettes
    Christophe Hay
    Hélène Luzin (Contributeur), Guillaume Czerw (Photographe), Bénédicte Bortoli (Contributeur)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 27/09/2024
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  • Id Editions - Les beignets d'Alsace et d'ailleurs - 30 recettes faciles et gourmandes.
    Les beignets d'Alsace et d'ailleurs. 30 recettes faciles et gourmandes
    Id Editions
    • ID Edition
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    • Paru le : 16/01/2024
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  • Sophie Carbonnel - Le greuil béarnais - Secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes.
    Le greuil béarnais. Secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes
    Sophie Carbonnel
    Patrice Martins de Barros (Photographe), Maya Garms (Contributeur)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Bérangère Rabiller - La cuisine du Limousin.
    La cuisine du Limousin
    Bérangère Rabiller
    • La Geste
    • Broché
    • Paru le : 24/04/2024
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  • Noëlle Noël-Lacour - La cuisine de l'Ardèche et du Vivarais.
    La cuisine de l'Ardèche et du Vivarais
    Noëlle Noël-Lacour
    • Lacour (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 08/12/2016
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