Barbus forever - Oignons, poireaux et autres légumes à barbe, 50 recettes (Relié)

Après des débuts dans l'univers du luxe, Delphine Constantini a posé ses objectifs dans les plus grandes cuisines. Portraits, créations culinaires ou moments gourmands, ses photos racontent des histoires et déclenchent des rencontres entre des sensibilités. Elle travaille pour des magazines, des maisons d'édition, des agences de presse et de publicité, mais aussi pour des marques du secteur agroalimentaire et de la gastronomie.
Aujourd'hui, elle a réussi à entrer dans l'univers parfois secret des plus grands chefs. Natacha Arnoult est née dans le centre de la France et vit à Paris depuis 15 ans, après avoir passé quelques années à New York. Artiste plasticienne et auteure de recettes de cuisine, elle travaille comme styliste culinaire et déco pour la presse, l'édition et la publicité. Elle collabore depuis de nombreuses années avec les magazines Saveurs et ELLE à Table, pour lesquels elle écrit et met en scène ses recettes.
Elle poursuit en parallèle un travail de recherche artistique. Sensible à la lumière naturelle et à la simplicité, elle travaille de façon instinctive et intuitive.