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Barbecue et plancha (Broché)

Carla Bardi

Brent Parker Jones

(Photographe)

,

Hélène Nicolas

(Traducteur)

  • Larousse

  • Paru le : 15/05/2013
100 recettes simples, rapides et conviviales, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha. L'été arrive et avec lui l'envie de cuisiner en plein... > Lire la suite
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100 recettes simples, rapides et conviviales, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha. L'été arrive et avec lui l'envie de cuisiner en plein air, dans le jardin ou sur la terrasse, et d'organiser des repas décontractés, à partager en famille ou entre amis. Barbecue et plancha sont vos alliés pour réaliser des recettes simples et délicieuses : viandes marinées, poissons grillés, légumes en brochettes, fruits braisés.
Mettez un peu de soleil dans vos menus !

Fiche technique

  • Date de parution : 15/05/2013
  • Editeur : Larousse
  • Collection : Carnet de cuisine
  • ISBN : 978-2-03-589022-1
  • EAN : 9782035890221
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 118 pages
  • Poids : 0.515 Kg
  • Dimensions : 21,2 cm × 25,5 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Carla Bardi

Carla Bardi a grandi en Toscane, où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée dans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteur prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.
Carla Bardi - Barbecue et plancha.
Barbecue et plancha
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