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Bao - Raviolis, buns et autres recettes gourmandes d'Asie (Relié)

Loretta Liu

Clare Winfield

(Photographe)

,

Susan Maurin

(Traducteur)

  • Merci les Livres

  • Paru le : 13/11/2024
Cuisiner les baos et autres mets asiatiques n'a jamais été aussi facile ! Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez... > Lire la suite
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Cuisiner les baos et autres mets asiatiques n'a jamais été aussi facile ! Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu. Débloquez un tout nouveau monde de cuisine asiatique avec ces recettes pour votre cuiseur vapeur, des petits pains bao de style street food et des raviolis dim sum aux assiettes de viande, de poisson et de légumes, en passant par les plats de tofu et de riz et quelques douceurs.

Fiche technique

  • Date de parution : 13/11/2024
  • Editeur : Merci les Livres
  • ISBN : 978-2-38355-703-6
  • EAN : 9782383557036
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Poids : 0.692 Kg
  • Dimensions : 19,8 cm × 24,3 cm × 1,8 cm
Loretta Liu - Bao - Raviolis, buns et autres recettes gourmandes d'Asie.
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