Christine Schneider - Baies et fruits sauvages comestibles - Reconnaitre, cueillir, cuisiner.

Baies et fruits sauvages comestibles - Reconnaitre, cueillir, cuisiner (Broché)

Name: Baies et fruits sauvages comestibles
Price: 12.9 EUR
Availability: Instock
Author: Christine Schneider
ISBN: 9782603018910

Christine Schneider

Daniel Stieglitz

(Illustrateur)

Delachaux et Niestlé
Paru le : 10/05/2013

Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix... > Lire la suite

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Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit. Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 10/05/2013
Editeur : Delachaux et Niestlé
ISBN : 978-2-603-01891-0
EAN : 9782603018910
Présentation : Broché
Nb. de pages : 95 pages
Poids : 0.188 Kg
Dimensions : 13,5 cm × 19,4 cm × 0,7 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Christine Schneider

Christine Schneider, passionnée de nature et de cuisine, est l'auteur de nombreux livres dont Aller aux champignons paru aux éditions Delachaux et Niestlé.