Frédéric Jannin et Gilles Dal - Avec les compliments du chef - Les savoureuses coulisses d'un restaurant gastronomique.

Avec les compliments du chef. Les savoureuses coulisses d'un restaurant gastronomique

Avec les compliments du chef - Les savoureuses coulisses d'un restaurant gastronomique (Relié)

Name: Avec les compliments du chef
Price: 15 EUR
Availability: Instock
Author: Frédéric Jannin
ISBN: 9782931105092

Frédéric Jannin, Gilles Dal

Anspach Editions
Paru le : 08/06/2022

Cuisine à la fois inventive et reconnaissable, description des plats ni basique ni incompréhensible, service ni trop rapide ni trop lent, exigences... > Lire la suite

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Cuisine à la fois inventive et reconnaissable, description des plats ni basique ni incompréhensible, service ni trop rapide ni trop lent, exigences saugrenues des clients, fournisseurs en retard : gérer un restaurant gastronomique n'est assurément pas une sinécure.

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Auteurs

Date de parution : 08/06/2022
Editeur : Anspach Editions
ISBN : 978-2-931105-09-2
EAN : 9782931105092
Format : Album
Présentation : Relié
Nb. de pages : 48 pages
Poids : 0.607 Kg
Dimensions : 24,0 cm × 32,0 cm × 1,0 cm

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Un recueil de saynètes humoristiques sur la vie quotidienne dans un restaurant gastronomique. Une BD qui croque avec humour les situations cocasses et autres quiproquos vécus dans un haut lieu de la cuisine fine et inventive, tant par les clients que le personnel.

À propos des auteurs

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Frédéric Jannin, né en 1956, est dessinateur, musicien, homme de radio et de télé, fondateur et membre actif des groupes " The Bowling Balls ", " Zinno ", puis des " Snuls ". Gilles Dal, né en 1975, est docteur en histoire et ancien chargé de travaux dirigés à l'université Paris I Panthéon Sorbonne. Il participe depuis de nombreuses années à diverses émissions humoristiques sur les antennes de la RTBF.