Sarah Meyer Mangold - Auvergne végétale - Recettes bien-être.

Auvergne végétale - Recettes bien-être (Broché)

Name: Auvergne végétale
Price: 12.9 EUR
Availability: Instock
Author: Sarah Meyer Mangold
ISBN: 9782737386510

Sarah Meyer Mangold

Ouest-France
Paru le : 18/03/2022

Riche en traditions, l'Auvergne offre des recettes authentiques qui nous permettent de renouer toute l'année avec des produits locaux et bon marché.... > Lire la suite

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Riche en traditions, l'Auvergne offre des recettes authentiques qui nous permettent de renouer toute l'année avec des produits locaux et bon marché. Sarah Meyer Mangold vous invite à découvrir l'Auvergne et son terroir. Lentilles, fromages, champignons, fruits des bois... La cuisine auvergnate est idéale pour mettre en valeur les légumes et les fruits de saison. Avec des recettes traditionnelles revisitées (pounti, pachade, piquechâgne) et des créations composées de produits régionaux (fourme, lentilles, myrtilles), alliez santé, nutrition et bien-être.
Du salé au sucré, pensez végétal pour une alimentation saine, gourmande et bonne pour la planète !

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 18/03/2022
Editeur : Ouest-France
ISBN : 978-2-7373-8651-0
EAN : 9782737386510
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 96 pages
Poids : 0.29 Kg
Dimensions : 16,8 cm × 23,1 cm × 1,2 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Sarah Meyer Mangold

Autrice culinaire, Sarah Meyer Mangold apprécie de revisiter le patrimoine gourmand des régions françaises. Depuis toute petite, elle passe ses vacances en Auvergne où sa famille maternelle séjourne depuis des générations. Elle propose sur son blog, Farine d'étoiles, de nombreuses recettes à dominante végétale et accessibles à tous. Son univers culinaire est gourmand, sain et joyeux.