Fondateur et directeur de l'Institut français de zoothérapie (IFZ), zoothérapeute et psychanalyste en relation humain/animal, François Beiger est spécialiste depuis plus de 40 ans des comportements et du langage du chien. Il a développé la zoothérapie au Canada pendant plus de 15 ans. II est aussi ethnologue sur les peuples Inuit, conférencier, réalisateur et auteur. Aurélie Jean est psychologue clinicienne, zoothérapeute à l'Institut français de zoothérapie où elle dirige notamment le pôle Formation pratique en zoothérapie.