Christine Cieur est docteure en pharmacie et phyto-aromathérapeute. Ancienne pharmacienne d'officine, elle a ensuite créé sa boutique de produits naturels "L'Atelier des Simples" (Châteauneuf-sur-Loire), qui a très vite acquis une grande réputation. Elle se consacre aujourd'hui à l'écriture et à la transmission de ses connaissances au plus grand nombre. La photographe Athina Canévet, qui est aussi community manager et créatrice de contenus dans le domaine l'alimentation, a réalisé l'ensemble des photographies ce livre.