Frédéric Gros : Maître de conférences à l'université de Strasbourg. Samuel Liégeois : Maître de conférences à l'université de Strasbourg. Pauline Soulas-Sprauel : Professeure à l'université de Strasbourg et praticien hospitalier aux hôpitaux universitaires de Strasbourg. Sylvie Fournel : Professeure à l'université de Strasbourg. Daniel Richard : Ancien professeur à l'université de Toulouse. Préface de Jules Hoffmann, biologiste français, prix Nobel de physiologie et médecine en 2011, membre de l'Académie des sciences et de l'Académie française.