Biographie d'Aymeric Caron
Journaliste, Aymeric Caron a travaillé pour la radio et la télévision (TF1, France 2, Canal +, l'agence Capa, Europe 1...). Fervent défenseur des droits des animaux, il milite notamment pour des menus végétariens dans les cantines scolaires et publie No Steak (2013), enquête-manifeste qui interroge notre rapport à la viande, et aux animaux.