Biographie de Claudine Robert-Hoarau
Claudine Robert-Hoarau est diététicienne-nutritionniste, expert paramédical en alimentation et en nutrition et titulaire du diplôme universitaire de l'obésité de l'enfant et de l'adolescent. Elle propose des consultations individuelles mais mène également des interventions pédagogiques et de sensibilisation auprès des jeunes et élabore des plans alimentaires pour la restauration collective. D'autre part, elle participe à la publication d'articles de nutrition pour différents médias nationaux de référence et apporte son expertise à l'élaboration de menus équilibrés pour le site CuisineAZ.