Biographie d'Odile Dahan
Tout d'abord éducateur sportif dans le domaine de la remise en forme, José Jeanblanc fait une formation complète en naturopathie qu'il complète par une formation en thérapie manuelle. Il exerce en Suisse pendant 9 ans dans un centre de remise en forme. En 2004, il est intégré dans l'Association Professionnelle des Heilpraktiker de France. Il est également membre de l'European Federation for Naturopathy.
Il poursuivra sa passion avec la médecine traditionnelle chinoise qu'il utilise en cabinet principalement avec la pharmacopée chinoise, la diététique énergétique et la gestion du stress. Il obtient un doctorat de naturopathie (Grande Bretagne). Installé depuis 1998 comme thérapeute, il est aujourd'hui chargé d'enseignement en naturopathie à l'Institut Français des Sciences de l'Homme.