Biographie de Karine Rubinelli-Giordano
Karine RUBINELLI GIORDANO a toujours placé l'alimentation au coeur de sa santé. Gastronome et sportive, elle a à coeur d'accompagner toutes celles et ceux qui souhaitent préserver ou retrouver la forme grâce à son métier de naturopathe qu'elle exerce depuis déjà plusieurs années. Elle a également enrichi sa formation d'un diplôme universitaire de micronutrition, alimentation, prévention et santé, obtenu à l'Université de médecine de Paris, afin de pouvoir prodiguer des conseils toujours plus pointus et personnalisés aux gens qui la consultent.
Cet ouvrage se veut universel et correspond aux goûts les plus variés. Ces desserts trouveront leur place sur la majorité des tables. Et pour que ce livre soit totalement accessible, l'auteure cuisine avec des ingrédients traditionnels, simples à trouver et d'un coût raisonnable.