Pour la mise à jour de ce guide, nous avons fait appel à Pierre Gouyou-Beauchamps, un spécialiste du voyage à vélo. Pigistes régulier pour le magazine 200. Le vélo de route autrement, Pierre passe quasi autant de temps sur son vélo que dans son lit. Capable de rejoindre Oulan-Bator depuis Lyon, il peut aussi bien traverser la Corse en suivant la GT20, suivre paisiblement les berges de la Loire de Nevers à Saint-Brevin-les-Pins, parcourir les pistes du Chablais à VTT ou mettre ses roues dans ceux des plus grands champions à l'assaut des cols pyrénéens.