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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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50 petits plats des 4 saisons pour marmitons éco-responsables (Broché)
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Résumé
50 recettes testées en famille et classées par saison. Apprends à cuisiner des petits plats maison en prenant soin de la planète ! Tu trouveras dans ce livre des recettes simples et délicieuses pour faire toi-même des poissons panés croustillants, un pain à burger moelleux, une mousse au chocolat extra ou des goûters faciles à emporter. Apprends aussi à bien choisir les fruits et les légumes, à réutiliser les restes ou à faire ton compost.
Alors, prêt à devenir un marmiton éco-responsable ? 1, 2, 3, en cuisine ! Des défis zéro déchet pour moins gaspiller. Des ateliers pour les petits écolos. Des pas à pas pour les recettes de base.
Alors, prêt à devenir un marmiton éco-responsable ? 1, 2, 3, en cuisine ! Des défis zéro déchet pour moins gaspiller. Des ateliers pour les petits écolos. Des pas à pas pour les recettes de base.
Fiche technique
- Date de parution : 02/10/2019
- Editeur : Belin Jeunesse
- Collection : Pour petits écoresponsables
- ISBN : 978-2-410-01690-1
- EAN : 9782410016901
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 95 pages
- Poids : 0.435 Kg
- Dimensions : 21,0 cm × 27,0 cm × 0,8 cm
L'éditeur en parle
Imaginer de délicieuses recettes, faciles et rapides à réaliser, en gaspillant le moins possible, c'est le défi que Charlotte et sa famille ont relevé ! Et voici le résultat : 50 recettes classées par saison à la portée des petits marmitons : sablés enneigés à emporter pour les goûters d'hiver, tarte verte au fromage pour les dîners printaniers, ratatouille du soleil en été, burger réconfortant en automne...
Des astuces écolos et des petits gestes éco-responsables pour adopter de bons réflexes : comment bien choisir ses fruits et légumes de saison, organiser une cuisine écolo, éviter les emballages en plastique... Des ateliers ludiques : préparer un pique-nique zéro déchet, faire un compost, dresser une table de fête éco-responsable...
Des astuces écolos et des petits gestes éco-responsables pour adopter de bons réflexes : comment bien choisir ses fruits et légumes de saison, organiser une cuisine écolo, éviter les emballages en plastique... Des ateliers ludiques : préparer un pique-nique zéro déchet, faire un compost, dresser une table de fête éco-responsable...
À propos des auteurs
Charlotte & Benjamin Domange, gourmands invétérés et toujours à l'affût des meilleurs produits, cuisinent (presque) tout le temps avec leurs enfants. Voici leur premier livre de cuisine ! Anne-Sophie Constancien a déjà illustré chez Delcourt Les recettes inavouables illustrées et We are the 90's. Avec des photographies d'Ariane Maurisson.
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