Biographie d'Anne-Sophie Bigot
Anne-Sophie Bigot est "tombée dans le whiskys" lors d'un voyage en Ecosse, lorsque la visite d'une distillerie lui fait redécouvrir ce spiritueux sous un nouveau jour. Elle lance son blog pour partager ses coups de coeur. En 2017, elle ouvre son bar à Toulouse : The Hopscotch Pub & Brewery, qui devient un lieu de référence en moins d'un an.