Née en 1970 au Maroc, Rita Belkhayat doit quitter ses parents dès l'âge de 6 ans pour venir à Nice dans une école pour enfants aveugles. Après avoir entamé des études à la Sorbonne, elle obtient une licence d'anglais à la faculté Paris 7 Jussieu. De retour en Maroc en 2003, elle crée une entreprise de communication avant de revenir en France en 2014. Depuis, elle mène à Rouen une vie associative très active et en 2020 elle publie son premier roman pédagogique " A la croisée des regards ", consacré à la déficience visuelle.
Rita Belkhayat et Christophe Hermier se sont mariés à Paris en 1998, et sont les heureux parents de Yasmine née en 1999 et de Sophia née en 2004. 1985 – La disparue de Sainte Catherine est leur premier roman d'une longue série, écrit à quatre mains.