Biographie de Thérèse Ferrari
Thérèse Ellul-Ferrari, diététicienne, titulaire d'un diplôme universitaire de diététique et de Nutrition humaine, enseignante, exerce dans le cadre d'un cabinet de conseils diététiques et d'un centre de formation en nutrition après une carrière hospitalière de plus de 20 ans. Auteur de plusieurs ouvrages spécialisés, et compte tenu du succès remporté par ses précédents ouvrages, Thérèse Ellul-Ferrari propose aujourd'hui une toute nouvelle collection à paraître : 130 recettes minceur spéciales enfants et adolescents, 130 plats uniques minceur, 130 desserts minceur...