Malika Boutiche et Mohand m Bellal - Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger - Production d'enzymes cellulolytiques à partir d'Aspergillus niger.

Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger - Production d'enzymes cellulolytiques à partir d'Aspergillus niger (Broché)

Malika Boutiche, Mohand m Bellal, Lynda Fernani

Univ Européenne
Paru le : 19/12/2011

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La possibilité de valoriser la paille de blé, sous produit agricole, a été montrée par la production de cellulases. Ces enzymes sont obtenues à partir d'Aspergillus niger. Le prétraitement du substrat a été fait par les rayonnements Gamma. L'étude entreprise comprend trois étapes : Caractérisation de la biomasse irradiée, Bioconversion de la paille de blé par fermentation et Caractérisation des extraits enzymatiques bruts

Fiche technique

Résumé
Fiche technique

Date de parution : 19/12/2011
Editeur : Univ Européenne
Collection : OMN.UNIV.EUROP.
ISBN : 978-3-8417-8525-1
EAN : 9783841785251
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 120 pages
Poids : 0.188 Kg
Dimensions : 15,0 cm × 22,0 cm × 0,0 cm

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