Albert Cazal (1924-1998), né à Marcolès, dans la Châtaigneraie cantalienne, ancien élève de L'Ecole normale supérieure de Saint-Cloud, hispaniste, fut professeur puis inspecteur pédagogique régional. Fils de Germaine Cazal, il participa dans son enfance, pendant les vacances scolaires, aux activités du magasin (vers 1933-1942). ---- Mathilde Cazal, née en 1957, professeur des écoles en Gironde. Petite-fille de l'épicière Germaine, elle a passé toutes les vacances d'été de son enfance chez celle-ci.
Ses souvenirs correspondent aux années soixante. ---- Françoise Cazal, née en 1951, hispaniste, professeur émérite à l'université Toulouse-Jean Jaurès, est spécialiste de littérature espagnole (XVIe et XVIIe siècles). Petite-fille de Germaine Cazal, ses souvenirs de l'épicerie de Marcolès correspondent aux années 1957-1963. ---- Pierre Cazal, né en 1952 à Enghien-les-Bains, est entrepreneur. Petit-fils de Germaine Cazal, il passe presque tout son temps libre dans la maison qui abrita le magasin.
Ses souvenirs de l'épicerie correspondent aux années 1958-1969. ---- Yvonne Cazal, née en 1959 à Paris, médiéviste à l'université de Caen Normandie, est la plus jeune des petites-filles de Germaine Cazal. Ses souvenirs du magasin se situent entre 1964 et 1969 ; ceux que lui raconte son père correspondent aux années 1933 à 1940. ---- Germaine Cazal (1902-1982) tint l'une des épiceries du bourg de Marcolès (dans le Cantal, à 25 km d'Aurillac) pendant une trentaine d'années, et interrompit ses activité d'épicière en 1969, date de la fermeture du magasin.