Biographie de Florence Bergeaud-Blackler
Florence Bergeaud-Blackler est docteur en anthropologie, chargée de recherche CNRS à l'Institut de Recherches et d'Etudes sur le Monde Arabe et Musulman à Aix-Marseille-Université, auteur de nombreux articles et d'ouvrages sur les marchés halal et le consumérisme religieux.