Dans un contexte prévisible de raréfaction et par conséquent d'augmentation du prix des carburants d'origine fossile, les biocarburants présentent le double avantage d'une production renouvelable et d'un gain énergétique net. De plus, de par leur origine végétale, ces biocarburants permettent une réduction nette des rejets de gaz à effet de serre par rapport aux produits fossiles correspondants. La France, s'est engagée de façon volontariste dès le début du XXIéme siècle dans la construction de filières industrielles complètes, du champ à l'usine. Celles-ci intègrent les cultures et le stockage des céréales et de betteraves pour la production d'éthanol et celles du colza et du tournesol p