Biographie d'Antonio de Guevara
Nathalie Peyrebonne est maîtresse de conférences à l'université Paris 3 - Sorbonne nouvelle. Spécialiste du Siècle d'or espagnol, elle travaille sur les représentations littéraires et sur les sociabilités, en particulier la table et l'alimentation. Elle a dirigé Les Métiers de bouche à l'époque moderne (Tours, 2018). Elle est par ailleurs traductrice (théâtre, livres de cuisine anciens) et romancière.