Un meunier se voit confier la garde d'une enfant dont on redoute qu'elle vienne de subir des violences sexuelles. La mère de cet enfant est recherchée par les gendarmes pour avoir attenté à la vie de l'auteur de ces violences, un notable intouchable. Souvent, quand les maudits mangent leur pain noir, leur histoire est poignante et ne devrait pas tomber dans l'oubli. C'est le cas de celle du meunier de Cantagrel, un moulin à céréales au bord de l'Aveyron, moins paisible qu'il n'y paraît à première vue. D'autant que dans les campagnes Occitanes, au 19e siècle, qu'on y croie ou non, la sorcellerie et les superstitions ne sont jamais très loin, et on y recourt volontiers ! Cet état d'esprit profite aux prédateurs sexuels qui peuvent assouvir impunément leurs pulsions, tout en côtoyant des notables à l'intégrité douteuse ; tandis qu'en toile de fond, une étrange et meurtrière épidémie sévit dans la région. Alors, dans un contexte aussi glauque, était-ce un moulin hanté ? Un meunier maudit ? Peut-être un peu les deux. Aucun prêtre, aucun médium ici-bas n'oserait se prononcer... Seul le diable sait