Biographie de Nicolas Palangié
Nicolas Palangié, fondateur du blog www.chlorure -de-magnesium.fr, signe là une enquête a priori et sans complaisance sur le chlorure de magnésium. Il est également l'auteur de Bicarbonate, dans la même collection. L'ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie. Il est préfacé par le Dr Claude Simmier.