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La pomme de terre - Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations (Broché)
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Résumé
Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
Fiche technique
- Date de parution : 16/02/2024
- Editeur : Quae éditions
- ISBN : 978-2-7592-3915-3
- EAN : 9782759239153
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
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