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La matière dans tous ses états (Broché)

  • Fayard

  • Paru le : 11/09/2001
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Comment expliquer que l'on puisse trouver une même substance, telle que l'eau, dans plusieurs états - liquide, solide, gazeux ? Quels mécanismes physiques président aux changements d'états ? Pourquoi certains liquides forment-ils des verres en se solidifiant ? Pourquoi certains solides sont-ils aimantés tandis que d'autres sont de parfaits conducteurs de l'électricité ?... Cet ouvrage, abordable par le non-spécialiste, est consacré aux défis scientifiques que pose la compréhension des différents états de la matière.
Il examine également les enjeux technologiques, économiques, voire politiques majeurs de ces recherches : analyse des évolutions climatiques, mise au point de fibres optiques requérant la fabrication de verres haute performance, exploitation de nouvelles filières énergétiques telles que la fusion thermonucléaire ou la combustion de l'hydrogène, conception de micro-robots ou de micro-capteurs pour la médecine grâce à l'étude des propriétés de la matière à l'échelle du nanomètre (le millionième du millimètre)...
    • L'état, c'est moi ou qu'est-ce qu'un état de la matière ? Les changements d'état : des phénomènes clés ou le coup d'Etat permanent
    • Les états coopératifs de la matière
    • To be or not to be ? Les états "indécis"
    • Histoire d'eau : les états d'une molécule vedette H2O
    • Les voyages de Gulliver : de l'univers macroscopique aux nanomatériaux
    • La matière dans les conditions extrêmes : certains l'aiment chaude, d'autres froide
    • Autant en emporte le vent ! Les états de la matière dans les grands systèmes techniques et naturels
    • Les nouvelles frontières : les états de la matière entre la science, l'économie et la politique
  • Date de parution : 11/09/2001
  • Editeur : Fayard
  • Collection : Le temps des sciences
  • ISBN : 2-213-61014-2
  • EAN : 9782213610146
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 321 pages
  • Poids : 0.5 Kg
  • Dimensions : 15,5 cm × 23,5 cm × 2,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Papon

Pierre Papon est physicien. Professeur de physique thermique à l'Ecole supérieure de physique et chimie industrielles de Paris, il est spécialiste de la physique des transitions de phases. Il a été directeur général du CNRS et président directeur général de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (IFREMER). Il préside aujourd'hui l'Observatoire des sciences et des techniques (OST).
Pierre Papon - .
La matière dans tous ses états
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