Jean-François Toussaint est professeur de physiologie à l'université Paris Descartes, directeur de l'Institut de recherche biomédicale et d'épidémiologie du sport (Irmes) et président du groupe Adaptation et prospective du Haut Conseil de la santé publique. Bernard Swynghedauw est directeur de recherches émérite à l'Inserm Hôpital Lariboisière. Gilles Boeuf est professeur à l'université Pierre et Marie Curie, président du Muséum national d'histoire naturelle.