Biographie de Jean-Marie Lesage
Beaucoup de recettes avec leur photo, illustreront ce livre dédié aux personnes cultivant l'art de la cuisine, utilisant au mieux les ingrédients en matière d'art culinaire. Ces recettes assez simples égaieront la table, que ce soit dans la vie de tous les jours, ou pour les fêtes. L'auteur s'est efforcé d'expliquer la magie de ces plats savoureux, ainsi que les cocktails qu'il a eu l'occasion, nombre de fois, de préparer lors de ses services dans l'hostellerie.