Gingembre et actinomycètes associés (Broché)

Ce travail s'inscrit dans le cadre de la valorisation des micro-organismes associés aux plantes médicinales en vue de les préserver de la surexploitation et de la menace de disparition. Il a permis de confirmer le rôle majeur des actinomycètes dans la thérapeutique. Cette thèse présente l'isolement des souches d'actinomycètes à partir des rhizomes de gingembre (endophytes) et du sol rhizosphérique de la plante, ainsi que la description de leur analogie en termes d'activités biologiques et de production de métabolites secondaires.
Les travaux effectués aboutissent particulièrement à l'isolement d'une souche d'actinomycète du sol rhizosphérique de la plante, Streptomyces antibioticus AY999776 présentant des activités biologiques d'intensité remarquable (antimicrobienne, antioxydante, antimalaria et anticancéreuse) et de métabolites secondaires (composés phénoliques et terpènes) similaires à celles de l'huile essentielle de la plante.
Cette thèse a contribué à l'apport de techniques additionnelles et de quelques modifications concernant les méthodes d'isolement des souches et de la mise en évidence de leur activité antimicrobienne, pouvant aider les étudiants futurs chercheurs.