Jules Pavillard (1868-1861) est un botaniste français. Après sa thèse sur le phytoplancton de l'étang de Thau (1905), il devient professeur à l'université de Montpellier. Il contribue avec Josias Braun-Blanquet, dès la naissance de la phytosociologie, à préciser les concepts et le vocabulaire de cette nouvelle science. Il est l'auteur de deux ouvrages essentiels : Vocabulaire de sociologie végétale (1922), co-signé avec J.
Braun-Blanquet, et Eléments de sociologie végétale (1935).