Rémy Lasource a grandi au milieu des vignes et des ruisseaux où il jouait dans des moulins en ruine. Adulte, il est devenu policier et, confronté à un monde de bitume, il a su y trouver du merveilleux. Dans ce recueil d’histoires pour tous, l’auteur réunit des contes de fées et de Noël, des souvenirs d’enfance, et raconte son métier de policier comme une fable humaniste. S’y côtoient des chevaliers et des monstres, les premiers émois pour la peinture, les balades dans des châteaux en ruines où l’on fait d’étranges rencontres...Mais aussi des histoires de banlieue : les fugues, les familles décomposées comme celles qui étouffent... Autant de leçons de vie où le policier, dans les combats de tous les jours, doit avoir un coeur de chevalier pour porter secours. De bitume et d’étoiles est un livre intime qui porte un regard réaliste mais bienveillant sur notre monde.