" C'est presque sans hésiter que l'on peut transposer dans cette lecture l'expérience des milieux du théâtre comme du Music Hall de Colette. Toby-Chien passerait pour un de ces personnages qui hantent les coulisses toujours en quête d'une émotion, d'un regard, et Kiki-la-Doucette, en vedette incontestée, fait souffrir de son mieux son admirateur le plus fervent, quitte à le perdre... De plus la forme de l'écriture même choisie par Colette, en forme de dialogue, avec toutes les didascalies qui forment à la fois le fond de l'intrigue et en plantent les décors, invite à entendre, bien plus qu'à lire parfois.
Catherine Sauvage lit des extraits des "Dialogues de Bêtes" : une voix grave, qui pourrait sembler tomber du ciel, nous fait entrer dans le monde clos et serein de Kiki-la-Doucette et Toby-Chien. Toutefois, cette voix paisible du deus ex machina, qui se veut rassurante, a parfois bien du mal à échapper aux troubles rancœurs, coups de pattes et de griffes, mots tendres ou durs, qui tels des éclairs zèbrent l'apparente sérénité du monde des animaux de la maison.
Pour notre plus grande joie d'ailleurs ! Car, émerveillés, nous nous laissons guider dans ce monde de fable où la pudeur des âmes s'efface un temps. " Jean-Yves Patte " Elle avait fait Dialogues de Bêtes pour "amuser" Willy, car c'en est la dédicace. Pour amuser Willy, elle avait fait un chef-d'œuvre ". Sacha Guitry