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  • Éditeur : Villette Jerome
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  • Éditeur : Villette Jerome
Les livres de l'éditeur :

Villette Jerome

(28 résultats)
Affichage :
  • Franck Michel - Délicieux caprices - Pâtisseries de boutique et esprit bistrot.
    Délicieux caprices. Pâtisseries de boutique et esprit bistrot
    Edition bilingue français-anglais
    Franck Michel
    Rebecca Reid (Traducteur), Maria Mikulasova (Photographe)
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 20/04/2012
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  • Christophe Debersee - Pains surprise décorés.
    Pains surprise décorés
    Christophe Debersee
    Pierre Zimmermann (Préfacier), Christian Vabret (Préfacier), Frédéric Pitchal (Photographe)
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 01/02/2012
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  • Julie Moser - Cambuse gourmande - The Gourmet Galley.
    Cambuse gourmande. The Gourmet Galley
    Edition bilingue français-anglais
    Julie Moser
    Rebecca Reid (Traducteur), Frédéric Pitchal (Photographe), Antoine (Préfacier)
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 28/04/2011
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  • Paulette Lafontan - Carnet de soupes d'ici ou d'ailleurs.
    Carnet de soupes d'ici ou d'ailleurs
    Paulette Lafontan
    • Villette (Jérôme)
    • Broché
    • Paru le : 10/11/2010
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  • Pascal Tepper - Formules Sandwich : entrée, plat, dessert - Edition bilingue français-anglais.
    Formules Sandwich : entrée, plat, dessert. Edition bilingue français-anglais
    Pascal Tepper
    Rebecca Reid (Traducteur), Jacques Charrette (Préfacier), Michel Roth (Préfacier)
    • Villette (Jérôme)
    • Broché
    • Paru le : 31/03/2010
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  • Robert Alcaraz et Ginette Jaureguiberry - Repas festifs et diététiques - Repas de fêtes diététiques adaptés à tous ceux qui veulent se faire du bien sans se faire du mal....
    Repas festifs et diététiques. Repas de fêtes diététiques adaptés à tous ceux qui veulent se faire du bien sans se faire du mal...
    Robert Alcaraz, Ginette Jaureguiberry, Guillaume Tirel
    Collectif , Frédéric Pitchal (Photographe)
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 12/11/2009
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  • Daniel Chaboissier - Croquembouches féériques.
    Croquembouches féériques
    Daniel Chaboissier
    • Villette (Jérôme)
    • Broché
    • Paru le : 29/08/2007
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  • EBP - L'heure gourmande des enfants - Goûter, quatre-heure, buffet d'anniversaire....
    L'heure gourmande des enfants. Goûter, quatre-heure, buffet d'anniversaire...
    EBP
    Hubert François (Préfacier), Jacques Mabille (Préfacier)
    • Villette (Jérôme)
    • Broché
    • Paru le : 04/04/2007
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  • INBP - Le goût retrouvé du pain.
    Le goût retrouvé du pain
    INBP
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 10/04/2006
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  • Jean-Philippe Walser et Jean-Michel Zapart - Pâte à choux - Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées.
    Pâte à choux. Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
    Jean-Philippe Walser, Jean-Michel Zapart
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 08/10/2004
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  • Collectifs - Cuisinez comme un "pro".
    Cuisinez comme un "pro"
    Collectifs
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 17/09/1996
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  • Ludovic Mercier - Nougatines - Sujets de passion.
    Nougatines. Sujets de passion
    Ludovic Mercier
    Franck Dursin , Gabriel Paillasson
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2011
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  • Jean-Marie Guilbault - Cuisinez la tomate.
    Cuisinez la tomate
    Jean-Marie Guilbault
    Claude Herlédan (Photographe)
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 19/05/2010
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  • Roland Guinet - Au Four et au Moulin - De l'Histoire... et des histoires.
    Au Four et au Moulin. De l'Histoire... et des histoires
    Roland Guinet
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 31/03/2010
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  • Ecole Lenôtre - La pâtisserie - Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais.
    La pâtisserie. Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais
    Ecole Lenôtre
    Rebecca Reid (Traducteur)
    • Villette (Jérôme)
    • Broché
    • Paru le : 07/11/2006
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  • Jean-Philippe Walser et Jean-Michel Zapart - Les Crèmes.
    Les Crèmes
    Jean-Philippe Walser, Jean-Michel Zapart
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 10/04/2006
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  • Daniel Chaboissier - Les meilleures tartes de France - Tome 2.
    Les meilleures tartes de France. Tome 2
    Daniel Chaboissier
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 19/09/2001
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  • Jean-Marie Guilbault - La cuisine des coquillages et des crustacés.
    La cuisine des coquillages et des crustacés
    Jean-Marie Guilbault
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 06/12/1999
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  • Institut National Boulangerie - Les croc'midi - Chaussons, feuilletés, pizzas, quiches, tartes, tartelettes, tourtes, salades, autres croc'midi.
    Les croc'midi. Chaussons, feuilletés, pizzas, quiches, tartes, tartelettes, tourtes, salades, autres croc'midi
    Institut National Boulangerie
    • Villette (Jérôme)
    • Relié
    • Paru le : 27/02/1999
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  • Ecole Lenôtre - Les décors fins.
    Les décors fins
    Ecole Lenôtre
    • Villette (Jérôme)
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    • Paru le : 01/05/1995
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