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  • Éditeur : Editions BPI
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  • Éditeur : Editions BPI
Les livres de l'éditeur :

Editions BPI

(158 résultats)
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  • Collectif - Connaissances technologiques de cuisine - Cahier d'exercices.
    Connaissances technologiques de cuisine. Cahier d'exercices
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/01/1998
    9,90 €
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  • Josée Reiland et Michel Faraguna - MODULES DE SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE ET A L'ALIMENTATION. - Version professeur.
    MODULES DE SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE ET A L'ALIMENTATION.. Version professeur
    Josée Reiland, Michel Faraguna, Michel Muschert
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    15,50 €
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  • Jean-Claude Oulé - Techniques et moyens de gestion - Comptabilité, finance, fiscalité, 2e année, BTS hôtellerie-restauration, université, formation continue, travaux pratiques.
    Techniques et moyens de gestion. Comptabilité, finance, fiscalité, 2e année, BTS hôtellerie-restauration, université, formation continue, travaux pratiques
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    17,23 €
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  • Patrice Courtin - La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles.
    La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles
    Patrice Courtin
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/10/1997
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    10,37 €
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  • Collectif - Plan comptable professionnel des agences de voyages - Plan de comptes, document autorisé aux examens et concours de l'enseignement du tourism.
    Plan comptable professionnel des agences de voyages. Plan de comptes, document autorisé aux examens et concours de l'enseignement du tourism
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/08/1997
    4,73 €
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  • Laure Fort - Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration.
    Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration
    Laure Fort
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 31/07/1997
    19,67 €
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  • J-L Gordon - Économie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration.
    Économie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration
    J-L Gordon
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
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    17,53 €
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  • Michel Faraguna - Technologie culinaire - Fiches d'évaluation, CAP-BEP, version professeur.
    Technologie culinaire. Fiches d'évaluation, CAP-BEP, version professeur
    Michel Faraguna
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 31/07/1997
    7,62 €
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  • Jean-Claude Oulé - Techniques et moyens de gestion BTS 1ère année - Comptabilité, finance, fiscalité.
    Techniques et moyens de gestion BTS 1ère année. Comptabilité, finance, fiscalité
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
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    15,70 €
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  • Jean-Claude Oulé - Hotellerie 1ere Annee Bts Hotellerie-Restauration Technique Et Moyens De Gestion Comptabilite Finance Fiscalite. Travaux Pratiques Corriges.
    Hotellerie 1ere Annee Bts Hotellerie-Restauration Technique Et Moyens De Gestion Comptabilite Finance Fiscalite. Travaux Pratiques Corriges
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
    12,81 €
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  • Patricia Le Naour - Guide de la formation et des écoles hôtelières.
    Guide de la formation et des écoles hôtelières
    Patricia Le Naour
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 30/07/1997
    22,71 €
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  • Jean-Philippe Vichard - Connaissances technologiques de cuisine.
    Connaissances technologiques de cuisine
    Jean-Philippe Vichard
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/1997
    9,60 €
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  • Jean-François Augez-Sartral - Restauration 1ère année BEP-CAP - Technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement.
    Restauration 1ère année BEP-CAP. Technologie de restaurant, oenologie, technologie d'hébergement
    Jean-François Augez-Sartral
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/04/1997
    13,50 €
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  • Jean-Claude Oulé - Techniques Et Moyens De Gestion Bts 2eme Annee. Comptabilite-Finance-Fiscalite, Hotellerie-Restauration, Universite-Formation Continue.
    Techniques Et Moyens De Gestion Bts 2eme Annee. Comptabilite-Finance-Fiscalite, Hotellerie-Restauration, Universite-Formation Continue
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1997
    17,53 €
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  • Collectif - Gestion hôtelière - Bac techno, hôtellerie, première.
    Gestion hôtelière. Bac techno, hôtellerie, première
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/01/1997
    17,53 €
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  • Florent Rey - Cas Pratique De Gestion Hoteliere Tome 1 , Cas Pratique De Gestion Hoteliere Bac Technologique Hotellerie Terminale.
    Cas Pratique De Gestion Hoteliere Tome 1 , Cas Pratique De Gestion Hoteliere Bac Technologique Hotellerie Terminale
    Florent Rey
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/10/1996
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    20,89 €
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  • Collectif - Connaissance De L'Entreprise Hoteliere De Son Environnement Economique, Juridique Et Social. Corrige, Mise A Jour 1996.
    Connaissance De L'Entreprise Hoteliere De Son Environnement Economique, Juridique Et Social. Corrige, Mise A Jour 1996
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/1996
    7,93 €
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  • Christian Ferret - SAVOIRS ET TECHNIQUES DE RESTAURANT - Tome 2, Organisation et technologie professionnelles.
    SAVOIRS ET TECHNIQUES DE RESTAURANT. Tome 2, Organisation et technologie professionnelles
    Christian Ferret
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/1996
    27,29 €
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  • Jean-Claude Oulé - Gestion Bts 1ere Annee Hotellerie-Restauration Techniques Et Moyens De Gestion. Comptabilite-Finance-Fiscalite, Travaux Pratiques.
    Gestion Bts 1ere Annee Hotellerie-Restauration Techniques Et Moyens De Gestion. Comptabilite-Finance-Fiscalite, Travaux Pratiques
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1996
    15,70 €
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  • Christian Ferret - Savoirs et techniques de restaurant - Tome 1, Un savoir professionnel pour un service de qualité.
    Savoirs et techniques de restaurant. Tome 1, Un savoir professionnel pour un service de qualité
    Christian Ferret
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/12/1995
    27,80 €
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