Une plaque et au four

Hachette Pratique
Paru le : 17/05/2017

Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse... > Lire la suite

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Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse préparés en 7 minutes seulement !Le principe est très simple :disposez les ingrédients sur la lèche-frite de votre four, enfournez et hop c'est prêt.À servir en plus à même la plaque car cerise sur le gâteau, c'est très visuel !!!Même les grands chefs comme Ottolenghi et Jamie Oliver s'y adonnent..

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 17/05/2017
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Autres Collections
ISBN : 978-2-01-703424-7
EAN : 9782017034247
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 80 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 80
- Taille : 22 012 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J'aime jouer avec les textures et les saveurs. J'anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L'idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets.
Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.